Deine Aufgaben
- Du kochst kreative a la carte Gerichte mit regionalem und Bio-Fokus und sicherst deren Qualität und Frische.
- Du hilfst bei der Planung und Zubereitung von Veranstaltungscaterings und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du lernst verschiedene Küchenutensilien, Geräte, Lebensmittel, Schneidetechniken und Zubereitungsformen kennen und diese effizient einzusetzen.
- Du unterstützt uns bei Inventuren und gewährleistet so einen genauen Überblick über Lebensmittelbestände.
- Du kontrollierst den Wareneinsatz, um Ressourceneffizienz sicherzustellen.
- Du wirkst mit bei der Einhaltung unserer Hygiene-, Lagerungs- und Qualitätsstandards.